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30年茶叶店老板教你不懂茶怎样买茶

2019-7-28 21:44| 发布者: lysun| 查看: 2751| 评论: 0

摘要: 要说与茶的利益相关:开了30多年茶叶店,亲力亲为。不懂茶怎么买茶叶?那么我从卖茶叶的角度去回答!明确一点,茶叶虚假宣传严重到爆炸,因为普通人喝不出来!所有营销号说的茶叶辨别方法,都没有任何意义。真正做茶 ...

要说与茶的利益相关:开了30多年茶叶店,亲力亲为。


不懂茶怎么买茶叶?那么我从卖茶叶的角度去回答!


明确一点,茶叶虚假宣传严重到爆炸,因为普通人喝不出来!所有营销号说的茶叶辨别方法,都没有任何意义。真正做茶叶行业的,是不会看任何照片图片以及描述天花乱坠的文案,最终判定茶叶品质的,就是看实物、泡喝!


茶叶品种也多,有的人喜欢喝龙井,有的喜欢喝毛峰。但是每个品种都有自己的好坏区别。比如龙井,进价300新昌龙井的当做西湖龙井卖3000已经不是什么行业秘密了,关键很多人也是喝不出来的。但是看到3000的价格,心里暗示,我靠,真好喝。


另外曾经有客户在网上买了号称安徽歙县头采黄山毛峰,1280一斤。我们看了之后立马表示这是四川的仿制茶,外型好看而已。当场泡我们400多的正宗黄山毛峰(雀舌),一对比差距明显,1280连我们400多的不如。客户想退货,结果网上茶贩号称茶叶行业没有退货的规矩。真TM放屁!


所有不能退货的茶叶从业者都是坑蒙拐骗!


对于初喝茶的朋友,怎么知道自己适合喝什么茶?


绿茶有口味清淡跟口味浓厚两个大款(我只懂绿茶)。


清淡的茶,口味清香,味道不重,适合初期接触茶叶的朋友喝。


浓厚的茶呢,适合经常喝茶,需要快速提神,口味重的朋友喝。


清淡绿茶:黄山茶系(毛峰,毛尖,黄芽,猴魁,雀舌),安吉白茶,竹叶青等。


浓厚绿茶:龙井,碧螺春,信阳毛尖等等等等。


中国茶叶品种多到爆,但是以上的茶还是在目前市面上比较好买的。也有很多地方茶,例如桐城小花,崂山绿茶,南京雨花茶等。每个地区的茶叶店也会根据本地区人的口味去售卖对应的茶叶品种。


买茶就别关心真假了,没什么意义。

所以买茶,不需要在网上去看,因为没有一家说自己茶叶不好的。


好或不好,如果不知道自己喜欢喝什么茶,那么尽可能去店里。


如果你所在的地区本身就盛产茶叶,那么选择本地茶也不错,本地茶相对外地茶,价格更低。


但是对于名茶来说,就不是那么的好喝了。


初次去茶叶店购茶的朋友,可以买几款茶叶回去进行对比试喝。


1、明确预算。

告知老板你想喝什么价位一斤的茶,价位决定档次,但是并不能决定性价比。

关于茶叶的性价比,需要等你升级后在说,从初期接触茶再到怎么去找茶的性价比。

一款茶会有多个档次,多数在中间档次比较热销。


2、多买多喝

相同价位,例如300元一斤的茶叶,选择不同的茶回去试试看。

例如:黄山毛峰,龙井,信阳毛尖。各一两(50g)。

一两茶,不多不少,回去喝个大概,差不多就知道自己喜欢什么类型的茶。


这些茶,在怎么描述都没有喝过之后来的强烈,附上茶叶的网上淘宝店的通用文案!

1.口味清香,2.爽而不涩,3.入口回甘等等等等


这几个品种都能这么说,但是喝一口就知道区别有多大了。

每个都是不同的味道,就像牛肉包子和鸡肉包子一样,都是肉包!


3、不要相信网图和描述文案

黄山毛峰真茶类似这样

黄山毛峰

网图这样

某平台黄山毛峰图

此为一款茶举例,多的就不说了。毛峰本来就是这种大大的叶子,价格低口味好。

而这种小的是四川茶,泡出来贼好看。四川茶当黄山茶卖的优势是好看另外利润也高,毕竟是个看脸的社会。如果在千把块钱以下,多数茶叶只能满足一个要求,就是要么好看要么好喝。


当然这并不是绝对的,因为我们店卖安徽黄山雀舌最高的也就只能卖到500多块钱,但是出了安徽省,同款黄山雀舌卖价都在上千。毕竟市场环境在这里,一茶一市一价!

就跟你在广东买荔枝会很便宜,到了北方贵的要死也不新鲜。


4、喝茶升级后

当找到了自己喜欢喝的茶系,那么就轻松很多了。

直接拿着茶,跑茶叶店,同价位的拿出来一笔一喝,就知道哪家茶叶更好。

也许可以找到400的茶比你上千的都好,就如同我文章开头说的例子。


5、品牌茶并非性价比高

买品牌茶无非图个安心,但是真正的性价比并没有。品牌茶利润大,茶叶贵。毕竟有很大的运营成本。另外茶叶本身就属于农副产品,不存在食物中毒,品牌茶叶跟茶叶店卖的散茶来路都一样,不会有问题。全国那么多茶城都卖散装茶,为了利润很多都是直接在茶农手上收的。请问到哪里搞厂名和品牌名?如果要也简单,找茶厂随便印下,只是没必要。


回到最初的起点,所有的名茶都有仿制茶。龙井、碧螺春、信阳毛尖等等名茶都是重灾区。


当然现在也有四川毛峰当黄山毛峰卖,而且黄山毛峰茶农都喝不出来差别。


所以不用过分追究真假,好喝、价格合适即可。


上面这篇回答如果能帮到你,至少少花冤枉钱。如果你钱多当我瞎说的。

转自: 啖茶论道(如有侵权,请联系删除lysun@mldlm.com)

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