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[普洱茶] 三伏天,普洱茶也要透透气

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发表在  2019-10-17 15:00:59 | 显示全部楼层 | 阅读模式
        (图片来源于网络)
三伏天出现在小暑和立秋之中,是一年中气温最高的日子。今年的三伏天从7月13日至8月21日,此时全国大部分地区都是雨季,又湿又热又闷的感觉让人难受。人的感觉如此,那你藏库中的普洱茶呢?三伏天,是否也需要透透气?


除了离地离墙堆放,通风避光,避免异味浸染等基础条件外,大益茶整理了些三伏天除湿热的方法供益友参考。


【空调降温】
存茶的温度最好保持在20—30℃,太低了茶的转化速度会变慢,太高则会使茶叶加速发酵变酸。
应对方法:空调调温。将空调温度调到25℃左右,每日只需开启4-5小时,适度降温即可。


【多法除湿】
普洱茶储存环境需要一定的水分协助转化,但太过潮湿的环境会导致普洱茶“霉变”,湿度一般保持在60%-80%较好。
应对方法:
1.利用空调的排湿功能控制湿气;
2.木炭、生石灰放在茶堆中间,但因其吸附能力较强,所以用量不宜大;
3.存茶一年需将茶叶摆放位置轮换,上下换,内外换,保证其与环境均匀接触。




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